含反式脂肪食品有哪些？

      反式脂肪也被称为反式脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸，其化学结构中的碳-碳双键使它的分子结构与顺式脂肪酸不同。反式脂肪在自然食品中含量很低，大部分来自于植物油的氢化过程，以部分氢化的植物油为最多。反式脂肪酸在自然食物中的含量很少，所以不常使用。
      一些常见的含反式脂肪的食品包括：
      1. 薯片：大部分的薯片都含有反式脂肪，因为制作过程中需要添加氢化植物油。2. 甜点：大部分的甜点，如蛋糕、饼干、甜甜圈等，都含有反式脂肪。3. 加工肉类：如热狗、香肠、熏肉等，通常含有氢化植物油。4. 快餐：例如炸鸡、薯条等，大部分的炸鸡类快餐都含有反式脂肪。5. 早餐谷物：有些早餐谷物中含有反式脂肪，例如部分品牌的麦片。