芹菜籽油里含有什么?

      芹菜籽油中含有维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养物质。
      这是因为芹菜籽油是一种植物油，和其他植物油一样，它含有多种营养成分，这些成分通常包括脂肪酸、维生素、矿物质等。具体来说，芹菜籽油中含有较多的亚油酸，亚油酸是一种不饱和脂肪酸，对人体有益处；同时，芹菜籽油中还含有一些必需脂肪酸，如α-亚麻酸和亚油酸，这些脂肪酸对人体健康也有好处；此外，芹菜籽油中还含有一些维生素和矿物质，如维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等，这些物质对人体也有一定的保健作用。
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