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吃方便面会致癌吗?

男 | 26岁 2023-09-02 01:06:03 1人回复 来自

健康咨询描述: 吃方便面会致癌吗?

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杨毕伟
杨毕伟 复旦大学附属中山医院   副主任医师 擅长: 原发性肝癌,肝细胞癌,胆管细胞癌,继发性肝癌,肝恶
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2023-09-05 14:57:11 我要投诉

      吃方便面不会直接致癌。
      方便面主要成分是面粉和油脂,加水后加热烹煮,这种制作过程可以称之为“烹饪”,与中式挂面并无本质区别,其中的油脂含量远远低于普通中式拉面,也不含有任何防腐剂和添加剂。同时,制作过程中的油脂是未氧化或氧化的植物油,与日常的油炸食物(如炸鸡、薯条等)也并不相同,因此并不会直接致癌。
      但是,如果长期食用方便面,可能会造成营养不良和疾病风险。方便面的营养成分比较单一,如果长期食用可能会导致体内营养物质不足,从而出现头晕、头痛、身体乏力、精神不振、低血糖等不适症状。请您随时关注身体状况,切勿盲目用药或治疗,如遇病情变化或感觉任何不适,建议您及时向专业人士求助,可线上咨询医生,或者去线下医疗机构就诊。假如出现不良的病症,会出现不舒服情况,需要及时的采取针对性措施治疗,比如采取药物治疗或者是其他方式治疗,另外就是要补充蛋白质的营养吸收,随着时间的推移会逐渐恢复。如果正在病情症状,请咨询医生以寻求治疗建议,并采取措施缓解症。
      因此,建议不要长期食用方便面,而是选择其他更健康的食品来保持身体健康。
      

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