腐乳里面没有脂肪、维生素C、维生素B族、膳食纤维以及大部分的矿物质。
原因如下:
1. 经过发酵后,豆腐中所含的脂肪含量降低,但是蛋白质和矿物质含量增加。
2. 腐乳中不含有维生素C和维生素B族,因为维生素C容易被氧气氧化,而腐乳在制作过程中会接触到氧气,维生素C被氧化,而维生素B族在发酵时容易被杂菌破坏。
3. 腐乳含盐量较高,不宜多吃,以免摄入过多盐分。总而言之,当在身体上出现这些疾病症状的时候,还是需要您进一步的去到医院进行检查检测。根据目前的实际状况来进行有效的调整和改善。目前身体症况一及变化避免对身体造成一定的影响和损伤。
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