全麦面包和白面包的区别是什么？

      全麦面包和白面包的区别有：
      1. 类型不同：全麦面包属于全麦面粉制作而成的，没有加入任何添加剂，属于健康食品。白面包是用白面粉制作的，加入了酵母、糖、盐等添加剂，属于烘焙食品。
      2. 口感不同：全麦面包有着粗糙的口感，吃起来可能比较硬。白面包的口感更加软糯、香甜，入口即化。
      3. 营养价值不同：全麦面包富含纤维质、矿物质、维生素E、维生素B群以及锌、钾等矿物质。白面包则缺乏必要的维生素B群和某些微量元素。
      4. 制作方式不同：全麦面包需要将麦粒磨粉后再经过烘烤，直到外层的麦粒麸皮。白面包则是将麦粒直接磨粉后制作成面包。
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