医生回复区
2025-02-25 09:09:07 我要投诉
通常不建议空腹喝酸奶。
酸奶中含有丰富的蛋白质、乳酸菌等营养成分。空腹时，人体胃酸分泌较多，胃酸的酸性较强，而酸奶中的乳酸菌在酸性较强的环境中，其活性会受到抑制，甚至被大量杀死，从而无法充分发挥其调节肠道菌群、增强肠道屏障功能、促进消化吸收等作用。比如双歧杆菌等有益菌，在适宜的环境下能帮助改善肠道微生态，抑制有害菌生长，若空腹喝酸奶使其活性受损，这些益处就难以实现。
对于一些肠胃功能较弱的人来说，空腹喝酸奶还可能引起肠胃不适。因为空腹时胃内没有其他食物来缓冲，酸奶可能会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌进一步增加，引发胃痛、胃胀、反酸等症状。
不过，对于一些肠胃功能较好、胃酸分泌正常的人，偶尔空腹喝酸奶可能不会有明显不适，但从充分发挥酸奶营养功效的角度考虑，也不建议这样做。
喝酸奶时，最好在饭后半小时到两小时之间饮用，此时胃酸分泌相对较少，有利于乳酸菌存活并发挥作用。如果本身有肠胃疾病等特殊情况，应根据自身身体状况合理选择饮用时间。
相关文章
1
2
3
4
医生在线免费咨询
