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2025-04-15 00:51:43 我要投诉
通常情况下，尿毒症患者可以适量吃猪血。
猪血富含蛋白质、铁、锌、维生素等营养成分。其中，蛋白质是人体重要组成部分，能维持身体正常的生理功能；铁元素对于改善贫血状况有一定帮助，而尿毒症患者由于肾脏功能受损，促红细胞生成素分泌减少，容易出现贫血问题，适量食用猪血可在一定程度上补充铁元素，辅助改善贫血症状。
尿毒症患者的肾脏对蛋白质和磷等物质的代谢能力下降。猪血中含有一定量的蛋白质和磷，所以患者不能过量食用，以免加重肾脏负担，导致血磷升高，影响钙的吸收，进而引发肾性骨病等一系列并发症。
食用猪血时要注意选择正规渠道购买，确保猪血的质量和卫生。烹饪时要煮熟煮透，避免食用不洁食物引起胃肠道感染，加重病情。同时，患者应结合自身的具体情况，在医生的指导下合理安排饮食。
疾病百科| 尿毒症
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