血管是非常富有弹性的,为了使血液流动顺畅,所以内壁很柔软.但是形成动脉硬化的血管,则会增厚与变硬,内壁出现粉瘤(粥状硬化巢),这是因胆因醇,血小板附着所造成的隆起.于是,血管内腔变窄,使得血液循环不顺畅,继续恶化下去就会完全堵塞,导致心肌梗死与脑中风.
营养成因
1,动脉硬化的危险因子——胆固醇:大量摄入油腻性食物和富含胆固醇的食物,是动脉硬化发生的主要原因.胆固醇在体内是细胞膜,脑及神经组织的重要成分,与荷尔蒙,维生素D的形成有关,具有特别的生理功能,不可缺少.但如果摄取过量,血清中胆固醇的含量就会超出正常范围,久而久之,就会诱发动脉硬化,危害健康.临床研究发现,血液中胆固醇含量过多,是发生冠状动脉硬化及心脏血管病的重要危险因素之一.
2,油脂饮食与动脉硬化关系密切:日常饮食中,一般都含有一定量的油脂,如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取,就会使过多油脂沉积于血管壁上,诱发动脉硬化和其他心脏血管病变.
饮食调理
合理的饮食可防治动脉硬化,因为血脂升高是动脉硬化的主要病因,所以饮食防治的目的是有效地控制血脂.合理饮食原则可归纳为以下几个方面:
1,适当控制总热量:可使体重保持在正常标准范围.超重和肥胖者,应控制好每天的进食量,但控制饮食应逐渐进行,可结合运动疗法,每月体重减轻 0.5~l 千克即可.糖和含糖量较高的糖果,糕点应尽量少吃.
2,少吃高胆固醇食物:高胆固醇食物如动物内脏,皮蛋等应尽量少吃,特别是血浆胆固醇升高者,更应严格控制,但要保证足够的蛋白质摄入量.蛋黄虽然含胆醇较高,但其中含有卵磷脂,对动脉硬化有防治作用,可以适当食用,但每天不宜超过 2 个.
3,少吃动物油(猪油):防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸,要以植物油为主.因为动物油中主要为饱和脂肪酸,所以应尽量少吃,但也不能完全不吃动物油,否则会给全身带来一些其他的不良影响,一般应使动物油和植物油的比例在 1:3 左右为宜.
4,多食含维生素和纤维素较丰富的食物:多种维生素都具有降低胆固醇,防止动脉硬化的作用,在饮食中可多吃些含维生素和纤维素较丰富的食物,如新鲜水果,豆类,蔬菜,主食不要吃得太精,因为谷类的胚芽中含有较丰富的维生素 E 等有益成分.
5,多吃富含钾,碘,铬的食物:目前是认为钾盐可保护心血管,而钠盐会增加心脏负担,因此动脉硬化病人,食物不宜太咸,同时要多食含钾丰富的食物,如蘑菇,豆类(黄豆,绿豆,赤豆,蚕豆),菠菜,紫菜,莲子,苋菜等.碘能降低血中胆固醇,对防治动脉硬化有好处,所以,含碘丰富的食物,如海鱼,海参,海虾,海带,海菜等应多吃.经常食用含铬较高的食物,如豆类,鸡肉,贝类等,也有防治动脉硬化的作用.
6,少吃多餐,禁烟酒,常喝茶:进食次数多些有利于降低机体的低密度脂蛋白,在保证每天进食总量不变的情况,可安排一天 4~5 餐.此外由于烟酒会影响心血管系统功能,故动脉硬化患者应戒除烟酒,但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化.经常喝茶是可以预防血管硬化的,因为茶叶中含有的儿茶酸,能减轻血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值,有增加血管柔韧性,弹性和渗透性的作用,能预防血管硬化.
你好,很荣幸为您解答。经颅多普勒检查动脉硬化应该没有问题,动脉硬化也是老年性的一个表现
指导意见:如果感觉头晕就可以用点药,比如西比灵,饮食上应该低盐、低糖、低脂饮食。
祝您一切顺利!希望我的回答对你有所帮助。请您对我的回答做出采纳。多谢!
温馨提示:
提倡不吸烟,不饮烈性酒或大量饮酒,合理膳食,积极治疗与本病有关的疾病,如高血压,脂肪症,高脂血症等。防止发胖。
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