什么食品含蛋白及脂肪高

      挂面：蛋白质10.1,脂肪0.7 小麦粉：蛋白质11.2,脂肪1.5 燕麦片：蛋白质15.0,脂肪6.7 蚕豆（去皮）：蛋白质25.4,脂肪1.6 豆腐干：蛋白质16.2,脂肪3.6 豇豆：蛋白质19.3,脂肪1.2 绿豆：蛋白质21.6,脂肪0.8 豌豆：蛋白质23,脂肪1.0 蘑菇（干）：蛋白质21,脂肪4.6 黑木耳：蛋白质12.1,脂肪1.5 兔肉：蛋白质19.7,脂肪.2 猪肝：蛋白质19.3,脂肪3.5 猪血：蛋白质12.2,脂肪0.3 鸡：蛋白质19.3,脂肪9.4 鸡肝：蛋白质16.6,脂肪4.8 鸡蛋白：蛋白质11.6,脂肪0.1 草鱼：蛋白质6.6,脂肪5.2 带鱼：蛋白质17.7,脂肪4.9 鳝鱼：5a8蛋白质18.0,脂肪1.4 鲤鱼：蛋白质17.6,脂肪4.1 泥鳅：蛋白质17.9,脂肪2.0