你好,这个是比较健康的早餐吃法,建议再配点小米粥,因为我们黄种人的体质不像西方人,有些胃肠道不是很能接受酸奶,一喝牛奶或者酸奶就要拉肚子.我们说,早餐的营养尤其重要,每天所需的蛋白质,维生素等都需要补充,这样才能提供每天工作学习前所需要的能量.那么你早餐的鸡蛋与酸奶中正好有你需要的能量,同时建议你空腹时不要喝酸奶,因为酸奶一般都是冷储藏的,早上空腹喝冷酸奶不仅对胃会有伤害,而且你的吸收也不会很充分!再者,一天摄入的蛋白质不能多于两个鸡蛋,否则在体内堆积起来就会转变成胆固醇,因此,早上一个鸡蛋,尽量做到中晚餐减少蛋白质的摄入.建议东方人的饮食,可以配点小米粥.如果提到养生,你也可以薏苡仁小米粥,有利水化湿的功效,还有美容的作用.
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