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吃方便面对身体有什么影响?

女 | 21岁 2009-09-15 18:11:53 1人回复 来自

健康咨询描述: 主要症状:请问:吃方便面对身体有什么影响?谢谢!
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吴彬
吴彬 中国医科大学附属第一医院   主任医师 擅长: 高血压,糖尿病,冠心病,骨质疏松,甲状腺疾病等慢性
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2023-01-04 13:19:51 我要投诉

      方便面里的食品添加剂分别起着增色,漂白等作用,是可以添加的,偶尔吃是无关紧要的,但经常吃的话,就有碍身体健康了.方便面是经过油炸后干燥密封包装而成,尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置一段时间,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物,吃了这种油已变质的方便面,会给人带来意想不到的麻烦,比如引起头晕,头痛,发热,呕吐,腹泻等中毒想象,并且,如果方便面过期了而误食的话,麻烦就会更大.另外,方便面的包装破裂,封闭不严,存放时间过长,也有被细菌,毒物污染的可能.所以,方便面的存放时间不宜过长,包装袋破裂的也不能再食,尤其值得注意的是,如果闻到有“哈嘞”味也不能再食用了,那是由于油已经变质了.即使是新鲜的方便面,如果长期代替主食,而不添加任何其它食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利,所以,方便面不能长期食用.
      

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