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文中列举的食物哪些是属于辛辣的?

保密 | 0个月 悬赏30个健康币 2009-10-09 18:35:13 3人回复 来自

健康咨询描述: 我一直在服用知柏地黄丸调理,知道这药是要求忌辛辣的,所以辣椒和酒我肯定不会碰的,那请问用少许辛辣配料炒煮过的菜可以吃吗?因为让别人做菜时不放少许的姜,葱,蒜等一些配料几乎是不可能的.
还有,我经常会吃炖鸡汤,里面的调料有川芎,白芷,黄豆,枸杞,红枣,人参,党参,西洋参,香菇,桂圆,当归,百合,黄芪,银耳,海带,木耳,雪耳,有时候还有虾皮,冬虫草根,罗汉果.请回答的医生帮我详细归类一下哪些是辛辣的哪些是可以在服药期间食用的? 麻烦了,谢谢!

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王慧
王慧 辽宁省朝阳市中心医院   主管药师 擅长: 中草药的调剂,中成药的制剂,临床用药指导,以及食疗 帮助网友:3698
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2009-10-09 18:52:19 我要投诉

      在中国古代,辛辣的调料十分多,重要的有花椒,姜,茱萸,扶留藤,桂,胡椒,芥辣,辣椒等,在明代末年辣椒传入中国前,花椒,姜,茱萸使用最多,是中国民间三大辛辣调料.食物有 辣椒,葱,姜,韭菜,蒜,香菜,胡椒辣椒,葱,姜,韭菜,蒜,香菜,胡椒,洋葱等都是辛辣刺激食物,您的这种情况最好是不要吃辛辣刺激食物,实在是很想吃可以适当的吃少量不辣的青椒.
      
      

齐国安
齐国安 杭州市萧山区中医院   主治医师 擅长: 高血压,高血脂,冠心病,心律失常,支架置入术后等心 帮助网友:6514称赞:872
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2009-10-09 19:07:47 我要投诉

      辛和辣其实是可以归结为同一性味的,辛就是辣,五味是酸苦甘辛咸,辛作为五味之一,能散,能行,有发散,行气,行血等作用.所以在有些药物治疗有些疾病的时候就需要禁忌这些食物,1.热病和阴虚证,热病这里说的是里热病,想胃火旺的患者,那就肯定是要禁忌的,阴虚证,本来就阴虚导致阳相对偏抗,辛辣的食物是属于阳的,能够助阳,所以阴虚证的也是禁忌.2.某些皮肤疾病,辛味的食物因为能散,容易导致炎症的扩散,而且长疮的皮肤病本来就长期的耗气伤津,辛味的食物更能加重,导致人体进一步的损害3.消化道溃疡和食管炎.辛辣的食品会刺激消化道水肿充血甚至会糜烂,也会加重疾病的.4.夏天中暑,夏天本来就热容易耗气伤津的,中暑的话切忌用辛辣的.
       辛辣的食物主要的就是辛辣味的食物,包括青红辣椒,芥末,生葱,大蒜,洋葱,花椒胡椒,茴香,生姜,以及酒类等,但是葱和姜在做熟后会大大的减少辛辣味的,可以稍微放宽点.
       你那个调料里面,白芷味稍微重了点,川芎也算有辛的,它也是行气药中的强手.其他都算是平性的为多.
      

pansylichina
pansylichina 医师 擅长: 阴道炎、宫颈炎、孕妇保健、流产等妇科疾病,肝病等合 帮助网友:46833称赞:2579
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2009-10-09 18:48:02 我要投诉

      你好!我们常说的辛辣食物常常指的是煎炸食品,辣椒,花椒,大蒜,胡椒,生姜,烟酒及含酒精饮料等的统称.你在服用知柏地黄丸调理,是应该忌食用辛辣的食物,其实很多滋补药物都忌用辛辣食物的,主要是辛辣食物对这些药物的药效有影响.你忌了辣椒和酒,但是吃饭的时候放少许的姜,葱,蒜作为配料,应该还是可以的,只要不大量使用就可以了,不过建议以后凡是吃滋补药物时,最好连调料也少吃点,更好发挥这些药物的疗效.
      另外,你经常吃炖鸡汤,里面也经常加入一些滋补的中药材,根据你提供的药材来看,除了不宜使用虾皮外,其他中药材川芎,白芷,黄豆,枸杞,红枣,人参,党参,西洋参,香菇,桂圆,当归,百合,黄芪,银耳,海带,木耳,雪耳,有时候还有,冬虫草根,罗汉果是可以的,不过这些也多数是滋补性的,建议不要长期大补,只有觉得需要的时候才补,最好平时加强锻炼,来增强抵抗力.
      
      
      以上是对“文中列举的食物哪些是属于辛辣的?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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