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红糖变黑能用吗?

保密 | 0个月 2009-10-10 10:18:23 3人回复 来自

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任玲
任玲 太原西山医院   副主任护师 擅长: 医学研究领域为护理学。擅长基础护理,老年内科护理, 帮助网友:5466
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2018-07-26 15:12:43 我要投诉

      你好:红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种,很不一致,故凭色泽难以鉴别红糖的质量,应将感官鉴别的侧重点放在组织状态、气味、滋味3个指标上。
      感官识别红糖的组织状态时,先将样品在白纸上撒一薄层直接观察,而后配成20%的糖水溶液进行观察。
      

唐吕
唐吕 重庆骑士医院   护师 擅长: 青春痘,荨麻疹,湿疹,扁平疣,股藓,花斑癣,带状疱 帮助网友:4674称赞:7
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2009-10-10 10:33:18 我要投诉

      如果你用得是真正的红糖,则没有问题,因为现在得红糖多数为白砂糖制成,而传统意义上得红糖称为黑红糖,是由甘蔗汁浓缩提炼而成,由于熬制时间得区别,颜色有深浅,真正由甘蔗汁熬制的红糖由于含水量较高,不易储存,易变色,变成黑色,这是正常得现象,但是这种黑红糖由于储存运输困难,只有在甘蔗产区才有生产,如果你不是甘蔗产区得,那么你买得就应该是由白砂糖制成得红糖,这种红糖往往含有人工色素,如果变黑,请尽量不要食用.
      

周亚宏
周亚宏 零陵区南津渡社区卫生服务中心   主治医师 擅长: 糖尿病,痛风,肾功能不全,失眠,早泄,风湿性关节炎 帮助网友:579
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2009-10-10 10:50:49 我要投诉

      红糖的种种特殊作用,主要得益于它的天然成分.据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医学专家们20年来的潜心钻研,发现红糖中蕴含著大量的营养物质对肌肤的健康,营养有著独到的.
      红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质.人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃.其实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱,大病初愈的人吃
      再者,红糖还能起到排毒,养颜的功效,多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用.
      功效:
      1,红糖中所含有的葡萄糖,果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量.
      2,红糖中含有的叶酸,微量物质等可加速血液循环,增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养,氧气,水分供应.
      3,红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内,外环境的清洁.
      4,红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢.
      
      
      以上是对“红糖变黑能用吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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