你好:红糖的颜色有红褐、青褐、黄褐、赤红、金黄、淡黄、枣红等多种,很不一致,故凭色泽难以鉴别红糖的质量,应将感官鉴别的侧重点放在组织状态、气味、滋味3个指标上。
感官识别红糖的组织状态时,先将样品在白纸上撒一薄层直接观察,而后配成20%的糖水溶液进行观察。
如果你用得是真正的红糖,则没有问题,因为现在得红糖多数为白砂糖制成,而传统意义上得红糖称为黑红糖,是由甘蔗汁浓缩提炼而成,由于熬制时间得区别,颜色有深浅,真正由甘蔗汁熬制的红糖由于含水量较高,不易储存,易变色,变成黑色,这是正常得现象,但是这种黑红糖由于储存运输困难,只有在甘蔗产区才有生产,如果你不是甘蔗产区得,那么你买得就应该是由白砂糖制成得红糖,这种红糖往往含有人工色素,如果变黑,请尽量不要食用.
红糖的种种特殊作用,主要得益于它的天然成分.据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医学专家们20年来的潜心钻研,发现红糖中蕴含著大量的营养物质对肌肤的健康,营养有著独到的.
红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质.人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃.其实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱,大病初愈的人吃
再者,红糖还能起到排毒,养颜的功效,多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用.
功效:
1,红糖中所含有的葡萄糖,果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量.
2,红糖中含有的叶酸,微量物质等可加速血液循环,增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养,氧气,水分供应.
3,红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内,外环境的清洁.
4,红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢.
以上是对“红糖变黑能用吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
就医 疾病信息 健康经验 症状信息 手术项目 检查项目 健康百科 求医问药
用药 药品库 疾病用药 药品心得 用药安全 药品资讯 用药方案 品牌药企 明星药品
有问必答 内科 外科 儿科 药品 遗传 美容 检查 减肥 中医科 五官科 传染科 体检科 妇产科 肿瘤科 康复科 子女教育 心理健康 整形美容 家居环境 皮肤性病 营养保健 其他科室 保健养生 医院在线