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医生回复区
2009-10-18 09:37:38 我要投诉
你好：鸽子与其他飞禽(鸡,野鸡,鸭)及淡水鱼类一样,含有极为丰富的蛋白质.100g鸽子肉内含蛋白质22～24g,还含有丰富的钙,磷,铁,脂肪等.术后伤口的修复十分需要蛋白质,因为蛋白质是组成细胞的基本物质.如果缺少了蛋白质,易引起组织水肿,营养会发生障碍,伤口就延迟愈合及容易发生裂开.
这样做的营养最不流失：
1.鸽子捏鼻闷死后,拔毛开膛洗净
2.用细盐抹过鸽子全身,静置10分钟后沥去血水
3.取大盛皿,入鸽子,葱结,生姜片,料酒各适量,再放少许白糖(注意不能放水)
4.置入锅中隔水蒸10分钟后,开锅晾温后吃肉喝汤
父亲说,这还是奶奶教他的滋补做法,你试试?
祝你早日康复.
疾病百科| 宫外孕（别名：异位妊娠）
挂号科室：妇产科
温馨提示：
预防宫外孕的首要原则是积极防治盆腔炎性疾病，降低慢性输卵管炎的发生率。
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