糖尿病患者主食应以什么为主

      实际上主食并非越少越好.现在多数人主张糖尿病患者饮食热量组成中,粮食所占的比例在50%~60%比较适宜.具体地说每个糖尿病患者每天主食摄入量一般应在200~400g,男性,年纪轻,偏瘦而且体力活动量较大者可以每天进主食350~400g；女性,年龄大,偏胖而且体力活动量较小者每天宜进食200~250g.此处主食是指干重,而不是成品主食的重量,患者或家属可准确称量一定量的干粮食,做成米饭或者面食,以对这些粮食制成的主食有个重量或体积上的比较确切的概念,以后则可以此为准.在计算主食入量时,少量的豆腐,粉条,土豆可不予计算,但在较大量进食此类食物时,还应适当减少主食量.
       （1） 糖尿病人的体重指数不同,有的需要通的需要通过科学的糖尿病饮食减少体重.这个前提是需要严格掌握食品的升糖指数换算供给适量的碳水化合物.目前不主张老年人要过严地控制碳水化合物.
      （2） 供给充足的食物纤维.
      （3） 供给充足的蛋白质.
      （4） 控制脂肪摄入量.
      （5） 供给充足的维生素和无机盐.
      （6） 糖尿病患者不宜饮酒.
      （7） 糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物,脂肪和蛋白质,以有利于减缓葡萄糖的吸收.
      （8） 应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果.
      过科学的糖尿病饮食增高体重,有
      

      糖尿病人的体重指数不同,有的需要通过科学的糖尿病饮食增高体重,有的需要通过科学的糖尿病饮食减少体重.这个前提是需要严格掌握食品的升糖指数换算.（1） 糖尿病人的体重指数不同,有的需要通过科学的糖尿病饮食增高体重,有的需要通过科学的糖尿病饮食减少体重.这个前提是需要严格掌握食品的升糖指数换算供给适量的碳水化合物.目前不主张老年人要过严地控制碳水化合物.
      （2） 供给充足的食物纤维.
      （3） 供给充足的蛋白质.
      （4） 控制脂肪摄入量.
      （5） 供给充足的维生素和无机盐.
      （6） 糖尿病患者不宜饮酒.
      （7） 糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物,脂肪和蛋白质,以有利于减缓葡萄糖的吸收.
      （8） 应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果.实际上主食并非越少越好.现在多数人主张糖尿病患者饮食热量组成中,粮食所占的比例在50%~60%比较适宜.具体地说每个糖尿病患者每天主食摄入量一般应在200~400g,男性,年纪轻,偏瘦而且体力活动量较大者可以每天进主食350~400g；女性,年龄大,偏胖而且体力活动量较小者每天宜进食200~250g.此处主食是指干重,而不是成品主食的重量,患者或家属可准确称量一定量的干粮食,做成米饭或者面食,以对这些粮食制成的主食有个重量或体积上的比较确切的概念,以后则可以此为准.在计算主食入量时,少量的豆腐,粉条,土豆可不予计算,但在较大量进食此类食物时,还应适当减少主食量
      
      

      1.计算总热量 首先按患者性别,年龄和身高查表或用简易公式计算理想体重[理想体重(kg)=身高(cm)-105],然后根据理想体重和工作性质,参照原来生活习惯等,计算每日所需总热量.成年人休息状态下每日每公斤理想体重给予热量105～125.5kJ(25～30kcal),轻体力劳动125.5～146kJ(30～35kcal),中度体力劳动146～167kJ (35～40kcal),重体力劳动167kJ (40kcal)以上.儿童,孕妇,乳母,营养不良和消瘦以及伴有消耗性疾病者应酌情增加,肥胖者酌减,使体重逐渐恢复至理想体重的±5%左右.
      2.营养物质含量 糖类约占饮食总热量50%～60%,提倡用粗制米,面和一定最杂粮,忌食用葡萄糖,蔗糖,蜜糖及其制品（各种糖果,甜糕点饼干,冰淇淋,含糖饮料等）.蛋白质含量一般不超过总热量15%,成人每日每公斤理想体重0.8～1.2g,儿童,孕妇,乳母,营养不良或伴有消耗性疾病者增至1.5～2. 0g,伴有糖尿病肾病而肾功能正常者应限制至0. 8g,血尿素氮升高者应限制在0.6g.
      蛋白质应至少有1/3来自动物蛋白质,以保证必需氨基酸的供给.脂肪约占总热量30%,饱和脂肪,多价不饱和脂肪与单价不饱和脂肪的比例应为1∶1∶1,每日胆固醇摄入量宜在300mg以下.
      此外,各种富含可溶性食用纤维的食品可延缓食物吸收,降低餐后血糖高峰,有利于改善糖,脂代谢紊乱,并促进胃肠蠕动,防止便秘.每日饮食中纤维素含量不宜少于40g,提倡食用绿叶蔬菜,豆类,块根类,粗谷物,含糖成分低的水果等.每日摄入食盐应限制在10g以下.限制饮酒.
      3.合理分配 确定每日饮食总热量和糖类,蛋白质,脂肪的组成后,按每克糖类,蛋白质产热16.7kJ (4kcal),每克脂肪产热37. 7kJ (9kcal),将热量换算为食品后制订食谱,并根据生活习惯,病情和配合药物治疗需要进行安排.可按每日三餐分配为1/5,2/5,2/5或1/3,1/3,1/3.
      
      以上是对“糖尿病患者主食应以什么为主”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！