问您一下糖尿病患者能吃鸡蛋吗？..

      你好,如果你的年龄在40岁以上或生化示血脂,胆固醇较高建议你吃鸡蛋时不要吃蛋黄,蛋清可以适量吃一点.
       糖尿病治疗首先要进行糖尿病健康教育：随时监测血糖,在医务人员指导下长期合理治疗,生活要规律,戒烟限酒,讲究个人卫生,预防各种感染；还有就是饮食治疗,糖尿病人血药有自己的饮食计划,一般成人休息状态下每日每公斤体重给与热量105-125.5KJ.
       一般建议使用可溶性食用纤维素的食品,其可延缓食物吸收,降低餐后血糖,有利于改善血糖,血脂代谢,防止便秘.常用：绿色蔬菜,豆类,块根类,粗谷类,含糖少的水果,限制饮酒.
      

      可以吃蛋白,最好不要吃蛋黄.
      鸡蛋属于高蛋白质类食物,蛋白质类可分解为氨基酸等,会分解出氨类物质,蛋白质类不容易分解,但蛋白质类食物营养很丰富,蛋白质不适合高胆固醇和高脂的人食用,对于糖尿病病人也以食用,但最好不要长期食用和大量食用,蛋白质也能分解出糖类物质.
      糖尿病人健康食谱.
      “三宜”是指
      五谷杂粮,如莜麦面,荞麦面,燕麦面,玉米面等富含维生素B,多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖,血脂；
      豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质,无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯；
      苦瓜,洋葱,香菇,柚子,南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好.
      警惕“三不宜”
      不宜吃各种糖,蜜饯,水果罐头,汽水,果汁,果酱,冰淇淋,甜饼干,甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖；
      不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑,肝,心,肺,腰,蛋黄,肥肉,黄油,猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化；
      不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险.
      
      

      1.根据病情,体重,饮食习惯,文化程度,工作情况,制定饮食计划.通过饮食调节,控制食物中糖,脂肪,蛋白质含量.三餐内容要求均匀,每餐均有蛋白质,脂肪和碳水化合物,做到菜谱多样化.
      2.饮食九分饱,忌暴饮暴食.定时定量进餐,有利于减慢葡萄糖的吸收,促进胰岛素的释放.
      3.严格限制白糖,红糖,蜂蜜,各种甜点心,巧克力,甜果汁的摄入.这些食物中含有较多葡萄糖,蔗糖,所含热量较多,吸收后明显升高血糖.
      4.根茎类,坚果类食物尽量少食,包括藕,土豆,白薯,胡萝卜,山药,花生,瓜子,核桃,杏仁等.这类食物淀粉含量高,同样可以升高血糖.
      5.糖尿病患者是可以少量进食水果.比较安全的水果如黄瓜,西红柿,桃,苹果,梨,柚子,木瓜等,但原则是“用粮食换水果”.水果所含的果糖比蔗糖甜度高,但吸收却比葡萄糖慢,升血糖的作用也很缓慢,同时可以补充膳食纤维及维生素.
      6.提倡食用粗纤维食品,多食蔬菜.优先选用糙米,玉米,白菜,油菜,菠菜,菜花,韭菜,青椒,冬瓜,丝瓜,莴笋,茄子,空心菜等.食物中增加的纤维含量,可促进肠蠕动,减少便秘,同时可延缓食物的消化吸收,降低餐后血糖高峰.
      7.保证足够精蛋白摄入,如瘦肉,蛋,奶,豆制品,鱼类等.标准体重的蛋白质供给量为1～1.5g/（kg•d）,要求动物性蛋白占1/3,以保证必需氨基酸的供给.肾功能不全时,应减少至0.6～0.8g/（kg•d）.
      8.忌食动物性脂肪,以减少饱和脂肪酸的摄入.食用含不饱和脂肪酸的植物油,如豆油,花生油,玉米油,菜籽油等.要保证每日蛋白质及总能量的供给,以增强机体免疫力.少食胆固醇含量高的动物内脏,如肝,脑,肾及蛋黄等,胆固醇摄入量应<300mg/d.
      9.可加餐.用胰岛素治疗和易发生低血糖的患者,可在正餐之间加餐,但所加食物应从当日三餐中扣除.加餐时可选择鸡蛋,面包,豆腐干,花生等.
      
      
      以上是对“问您一下糖尿病患者能吃鸡蛋吗？..”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！