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吃过柿子隔多久能吃螃蟹

保密 | 0个月 2009-10-26 21:52:00 1人回复来自苏州市

健康咨询描述：吃过柿子隔多久能吃螃蟹

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王珊珊吉林大学第二医院医师帮助网友：16501称赞：566

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2009-10-26 23:50:10 我要投诉

柿子与海鲜同食不宜,在吃海鲜的同时若在吃柿子,就会出现呕吐,腹胀,腹痛,腹泻等.因为柿子中含有大量的鞣酸,遇到水产品的蛋白质,就会沉淀凝固,形成不宜小花的物质,同时鞣酸还有收敛作用,能抑制消化液的分泌,是凝固物质长时间的滞留在肠道内,进而引起发酵,所以,吃海鲜后,应该间隔四小时以上在吃柿子.

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