吃紫菜有什么好处

      您好：紫菜为红毛菜科植物甘紫菜的叶状物,又名索菜,紫英,子英.味甘咸,性寒.具有化痰软坚,清热利尿,补肾养心,降低血压,防癌抗癌,延年益寿等功能.被称为“益寿菜”.
       现代研究表明,每100克紫菜含蛋白质24.7克,脂肪0.9克,糖分31.2克,胡萝卜素1.23毫克,维生素B10.44毫克,维生素B20.07毫克,烟酸5.1毫克,维生素C1毫克,钙330毫克,磷440毫克,铁32毫克,碘1.8毫克.此外,还含有维生素B12,叶绿素,叶黄素,红藻素,粗纤维,胆碱,多种氨基酸,胶质,甘露醇等.所含必需氨基酸的比率,优于鸡蛋,牛奶等动物食品.国外风行海藻（紫菜,海带等）食品的国家要数日本.日本的保健专家们总结海藻的食疗保健功效为“抗癌防癌,降低血压,预防动脉硬化,防止血液凝固,预防便秘,防治甲状腺肿大,维持体内酸碱平衡,减肥等”.因此,常食紫菜能延年益寿.

      您好：
       紫菜含蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,锌,碘,锰,氨基酸,藻红蛋白,磷脂,烟酸,有机酸,挥发油及维生素A,维生素B1,维生素B2等.其味甘,咸,性寒,有软坚化痰,清热利尿的功效.主治瘿瘤,瘰疬,水肿,肥胖症等.多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；多食紫菜对防止,减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；

      紫菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素B12,B1,A,C,E等.它所含的蛋白质与大豆差不多,是大米的6倍,还含有胆碱,胡萝卜,硫胺素,补肾养心,降低血压,促进人体代谢等多种功效. 紫菜可以预防人体衰老,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏.紫菜1/3是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌.紫菜还有化痰,清热利尿的功效.多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；也可以防止,减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的效果.
      
      以上是对“吃紫菜有什么好处”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      紫菜含蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,锌,碘,锰,氨基酸,藻红蛋白,磷脂,烟酸,有机酸,挥发油及维生素A,维生素B1,维生素B2等.其味甘,咸,性寒,有软坚化痰,清热利尿的功效.主治瘿瘤,瘰疬,水肿,肥胖症等.日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价：多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；多食紫菜对防止,减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；多吃紫菜对延缓衰老,防止贫血,防止皮肤生屑及瘙痒,预防蛀牙,治疗夜盲,降血压,降血脂,降胆固醇都有很好的功效.
      宝宝的紫菜汤
      指导意见：
      ~健康早餐——三丝紫菜汤
      材料：紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油,姜末,香油各少许.
      制法：1,将紫菜洗干净撕碎,豆腐切块,水发冬菇,熟笋切细丝；
      2,锅内加水,下冬菇,笋,豆腐,紫菜,绿叶菜,放酱油,姜末等调味品；
      3,待汤汁起滚,滴两滴香油起锅即可.
      营养备案：制作工艺销微复杂,但营养丰富,口味鲜美.
      ~鲜虾紫菜汤
      材料：紫菜,葱花,姜末,红辣椒,盐,醋,虾皮,香油
      制法：把紫菜用开水烫一下,然后洗净,放入葱花,姜末,红辣椒丝,盐,然后用滚烫的开水浇进去,再放醋,虾皮,香油.
      营养备案：酸酸的,既开胃又鲜美.宝宝不宜吃得过辣,会刺激胃,所以红辣椒不宜放过多,目的只是为了丰富菜肴的色彩.
      生活护理：
      ~蛋花紫菜汤
      材料：紫菜5克,鸡蛋1个,葱半根,盐,香油少许.
      制法：锅里倒2~3碗水,煮沸后放入洗干净的紫菜,再把蛋花加入汤中,搅拌,放香油,熄火,将葱切成葱花,洒在汤里即可食用.
      营养备案：这款汤如果加入虾皮味道更鲜美,营养更丰富.
      ~紫菜蛋卷
      材料：鸡蛋半个,油菜50克,酱油少许.
      制法：1,将油菜洗净,放入开水锅内煮5分钟,捞出切碎浇少许酱油,然后把酱油挤出.
      2,将平锅置火上,放适量植物油加热.
      3,倒入调好的鸡蛋,摊成一个薄饼,然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷,切成小卷即可食用.

      病情分析：
      紫菜含蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,锌,碘,锰,氨基酸,藻红蛋白,磷脂,烟酸,有机酸,挥发油及维生素A,维生素B1,维生素B2等.其味甘,咸,性寒,有软坚化痰,清热利尿的功效.
      指导意见：
      主治瘿瘤,瘰疬,水肿,肥胖症等.日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价：多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；多食紫菜对防止,减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；多吃紫菜对延缓衰老,防止贫血,防止皮肤生屑及瘙痒,预防蛀牙,治疗夜盲,降血压,降血脂,降胆固醇都有很好的功效.
      生活护理：
      对智力也是非常有好处的.

      病情分析：
      紫菜含蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,锌,碘,锰,氨基酸,藻红蛋白,磷脂,烟酸,有机酸,挥发油及维生素A,维生素B1,维生素B2等.其味甘,咸,性寒,有软坚化痰,清热利尿的功效.主治瘿瘤,瘰疬,水肿,肥胖症等.日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价：多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；多食紫菜对防止,减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；多吃紫菜对延缓衰老,防止贫血,防止皮肤生屑及瘙痒,预防蛀牙,治疗夜盲,降血压,降血脂,降胆固醇都有很好的功效.
      指导意见：
      ~健康早餐——三丝紫菜汤
      材料：紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油,姜末,香油各少许.
      制法：1,将紫菜洗干净撕碎,豆腐切块,水发冬菇,熟笋切细丝；
      2,锅内加水,下冬菇,笋,豆腐,紫菜,绿叶菜,放酱油,姜末等调味品；
      3,待汤汁起滚,滴两滴香油起锅即可.
      营养备案：制作工艺销微复杂,但营养丰富,口味鲜美.
      ~鲜虾紫菜汤
      材料：紫菜,葱花,姜末,红辣椒,盐,醋,虾皮,香油
      制法：把紫菜用开水烫一下,然后洗净,放入葱花,姜末,红辣椒丝,盐,然后用滚烫的开水浇进去,再放醋,虾皮,香油.
      营养备案：酸酸的,既开胃又鲜美.宝宝不宜吃得过辣,会刺激胃,所以红辣椒不宜放过多,目的只是为了丰富菜肴的色彩.
      ~蛋花紫菜汤
      材料：紫菜5克,鸡蛋1个,葱半根,盐,香油少许.
      制法：锅里倒2~3碗水,煮沸后放入洗干净的紫菜,再把蛋花加入汤中,搅拌,放香油,熄火,将葱切成葱花,洒在汤里即可食用.
      营养备案：这款汤如果加入虾皮味道更鲜美,营养更丰富.
      生活护理：
      紫菜蛋卷
      材料：鸡蛋半个,油菜50克,酱油少许.
      制法：1,将油菜洗净,放入开水锅内煮5分钟,捞出切碎浇少许酱油,然后把酱油挤出.
      2,将平锅置火上,放适量植物油加热.
      3,倒入调好的鸡蛋,摊成一个薄饼,然后把紫菜和油菜末放在鸡蛋饼上卷成一个卷,切成小卷即可食用.