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为什么能享受了醋酸确享受不了水果酸?

男 | 32岁 悬赏10个健康币 2009-11-22 10:48:21 4人回复 来自

健康咨询描述: 主要症状:有的人能吃酸的水果,确不能吃酸的醋.有的人则相反,能吃酸的醋,确不能吃酸的水果.这是怎么一回事?
发病时间:一直.

想得到怎样的帮助:水果酸和醋酸有什么区别?

医生回复区

刘凤侠
刘凤侠 南宫市人民医院   副主任医师 擅长: 月经失调,痛经,不孕不育,生殖系统,先兆流产,子宫 帮助网友:27703称赞:1
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2018-07-08 09:13:00 我要投诉

      你好根据你的描述情况果蔬中含有果酸,属于纯天然的,醋酸是通过粮食发酵后形成的,成分与盐酸相似。因为个体差异,所以会出现不受的情况。
      

徐灏
徐灏 主任医师 擅长: 不孕不育,子宫肌瘤,卵巢肿物,妇科肿瘤及疑难杂症 帮助网友:491
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2009-11-22 13:07:32 我要投诉

      病情分析:
      男性,32岁.有的人能吃酸的水果,确不能吃酸的醋.有的人则相反,能吃酸的醋,确不能吃酸的水果.
      指导意见:
      水果的酸味来源于所含的有机酸——苹果酸,柠檬酸,酒石酸等.醋酸在化学上成为乙酸,是很简单的一种酸味剂.
      生活护理:
      这些问题,是因为人的味觉差异引起的.没有什么特别要关注的地方.不能承受的话,就不要去食用就行了.
      

askyanguo
askyanguo 其他 帮助网友:1637称赞:173
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2009-11-22 13:18:56 我要投诉

      病情分析:
       您好,很所物质都能呈现酸味,但是不是所有的酸性物质都能用来食用的.
      指导意见:
       醋酸和水果酸性物质是两种不同的物质,化学结构不一样,在口腔内对味蕾的刺激作用也不一样,仔细体会一下,肯定是不同的味道.至于能不能享受的了,除了与这种物质的结果有关系,还与人的习惯有关系,这也是一个个人习惯问题,对一种物质接触多了,对它的适应能力就强了.
      生活护理:
       如果不喜欢,生活就避免接触,如果不是非要接触的.
      
      以上是对“为什么能享受了醋酸确享受不了水果酸?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

中举医生
中举医生 其他 帮助网友:260称赞:30
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2009-11-22 13:44:03 我要投诉

      病情分析:
      患者 男 32岁 病情描述,能够接受醋酸的的酸度,却不能接受水果酸的酸度.
      指导意见:
      1,你好,请问你的水果酸是怎么来的? 吃水果有没有问题? 如果是自己用水兑的,建议下次把浓度兑稀一点.
      2,醋酸和果酸虽然同属于弱酸,但是果酸是一群有机酸的统称,因为大多数存在于多种天然水果中俗称果酸.我们平常说的是醋酸,学名叫乙酸,是CH3COOH的混合物.
      3,同样浓度的果酸比醋酸的PH值高也就是醋酸的酸性要高于果酸,照理不会出现你说的能够耐受醋酸却耐受不了果酸.除非两种浓度不一样,建议下次浓度兑稀点.还有就是你本身对水果酸中的一些成分过敏,建议换一种水果试试.
      生活护理:
      这是正常现象,因为人本身就有差异. 这是个体因素造成的,建议兑稀浓度,或者换一种水果试试,也许你是受不了某种水果.
      

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