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发霉花生吃多引起·中毒哦

女 | 38岁 2009-11-23 09:55:07 2人回复 来自

健康咨询描述: 6月吃的

曾经的治疗情况和效果: 没有
化验,检查结果:没去看

想得到怎样的帮助:晚上亲戚送的地里没中玩的·花生他不知道已经发霉了·原因是黑花生看不出来,

医生回复区

王雅娟
王雅娟 朝阳县中心医院   医师 擅长: 消化道出血、肠炎、胃炎、高血压、脑梗塞、脑出血。, 帮助网友:6827称赞:9
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2009-11-23 10:30:24 我要投诉

      病情分析:
      您好,发霉的花生种含有黄曲霉素,可以增加癌症的发生率.一般不会产生即时的中毒反应.
      指导意见:
      先不要担心,并不是说吃了这个毒素就会得癌症,您以后注意以后不要再吃发霉的花生瓜子了.
      生活护理:
      日常的生活中有很多的致癌物质是我们避免不了的,能避免的就尽量避免.
      

辛欢欢
辛欢欢 医师 擅长: 内科常见病、多发病的诊断与治疗 帮助网友:207
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2009-11-23 10:46:04 我要投诉

      病情分析:
      食物中毒通常是由于饮食不洁或食物中含有毒性成分而引起的.发病和食物有直接的关系,如果集体或家庭进食同一食物,则可同时发病,而且多数在进食后约几小时至1~3天内发病.发病通常以急性胃肠炎为主,兼有神经系统症状,少数以神经系统症状为主,伴有胃肠炎或其他有关症状.但是同学们也不必担心,如果发病后采取适当措施,病情会很快得到控制.
      指导意见:
      食物中毒可分为四种类型:
      细菌性食物中毒.主要由于吃了隔夜或腐败食物,加热不够的食物,生食和不新鲜食物等引起的,这种类型食物中毒通常有一定时间的潜伏期,以消化道症状为主,通常表现为恶心,呕吐,腹痛,腹泻等.
      植物性食物中毒.主要由于吃了有毒植物而引起的.如毒蕈,发芽的马铃薯等.
      动物性食物中毒.主要是由于吃了河豚,蟾蜍等有毒的动物而引起的.
      化学性食物中毒.主要是由于使用金属器皿不当,吃了变质食油或大量调味品等而引起的.锌器,铜器,铁器等使用不当均可引起金属溶解至食物或饮料中而致中毒.变质食油的色,味并无明显变化,但加热后可有烟大,呛人等刺激现象,因其内含有分解产物如酮,环氧丙醛及低分子脂肪酸等.食用后可引起中毒.糖精和甜精本身均无营养价值,少量食用有轻微毒性.此外,青菜,菠菜,韭菜等含有较多硝酸盐,放置过久或腐败后硝酸盐还原成亚硝酸盐,吃了会发生中毒,引起皮肤粘膜青紫.
      ■特别情况
      扁豆中毒怎么办
      扁豆中含有皂素等有害物,如果吃了加热不透的扁豆半小时到几小时之内就可发生中毒,表现为恶心呕吐,血细胞增高.食用急火炒或凉拌的扁豆发生中毒者多.中毒轻者经过休息可自行恢复,用甘草,绿豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用.
      蘑菇中毒怎么办
      一旦误食中毒,要立即催吐,洗胃,导泻.对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指,筷子等刺激其舌根部催吐,然后用1:2000至5000高锰酸钾溶液或浓茶水,0.5%活性炭混悬液等反复洗胃.让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,以减少毒素的吸收.
      细菌性中毒怎么办
      食物在制作,储运,出售过程中处理不当会被细菌污染.吃用这样的食物会导致细菌性食物中毒,中毒催吐后如胃内容物已呕完仍恶心呕吐不止,可用生姜汁1匙加糖冲服,以止呕吐.生大蒜4至5瓣,每天生吃2至3次.几天内尽量少吃油腻食物.
      亚硝酸盐中毒怎么办
      误食亚硝酸盐的人通常会出现胸闷憋气,紫绀的现象.一旦发生亚硝酸盐中毒应立即抢救,迅速灌肠,洗胃,导泻,让中毒者大量饮水.切记患者一定要卧床休息,注意保暖.应将患者置于空气新鲜,通风良好的坏境中.
      服安眠药过量怎么办
      服用过量安眠药会引起急性中毒,轻者有头痛,嗜睡,眩晕,恶心,呕吐等表现;重者会出现昏睡不醒,体温下降,脉搏弱等症状.服药早期,可先喝几口淡盐水,然后用催吐;若服药已超过6小时,应口服导泻药,促使药物排出;有条件的可给予吸氧,还可刺激其人中,涌泉,合谷,百合等穴.
      食物中毒如何自救
      注意个人卫生,生吃瓜果要认真清洗,并将腐烂部分摒弃.饭前便后要用清洁用品洗手.
      在外就餐时尽量不要选择无证无照的“路边摊”,而要去看上去卫生条件好,管理严格的饭馆.就餐时如有异味要马上停止,不能不当回事.
      一旦吃过东西后胃里有不舒服的感觉,马上用手指或筷子等帮助催吐,并及时到医疗机构寻求救治.
      自己制作的食物要做到生熟分开,尤其是案板,刀具等直接接触食物的用具;做好烹饪用具的消毒;食物要密闭存放,减少被外界污染的机会.
      在外就餐要吃经过长时间高温蒸煮后的食物
      生活护理:
      生活中常因各种原因错服或误服,误吃,误吸一些物品,导致食物中毒,气体中毒,农药中毒或其他中毒等现象.中毒后的紧急救治很重要.
      

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