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长期吸入过多油烟怎么办

男 | 29岁 2010-01-18 20:46:46 7人回复 来自

健康咨询描述: 经常感到咽喉痛,有痰,口干,
我是一名在厨房炒菜的师傅,做了九年了,最近两年经常感到喉咙发痒,有痰.口干,

曾经的治疗情况和效果:

想得到怎样的帮助:吃什么食物或者药物可以预防改善这种情况

医生回复区

启敏医生
启敏医生 其他 擅长: 痛经,宫颈炎,盆腔炎,月经不调,儿科疾病,普通外科 帮助网友:9381称赞:1486
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2010-01-18 21:14:49 我要投诉

      病情分析:
      炒菜做饭时产生大量油烟是居室的主要污染来源,油烟中的苯并芘等是致癌的祸根,因此传统的烹调方式值得进行反思,加强厨房排气与通风.
      指导意见:
      饮用绿茶对预防食管癌,胃癌,胰腺癌,肺癌有一定的作用.
      多喝水,加强体育锻炼,菊花茶,黑木耳有清火润肺的作用.
      

张树昆
张树昆 曲靖市中医医院   主任医师 擅长: 颈椎病、落枕、腰椎间盘突出、膝关节骨性关节炎、肩周 帮助网友:47380称赞:3
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2018-06-09 21:50:19

      您好,很高兴为您解答,根据您描述的情况,油烟对人体会产生一定的影响,但是具体的影响,因人而异。指导意见:建议平时可以带一口罩,可以加强自己的排油烟的措施,注意厨房通风,多喝水,注意锻炼,多吃新鲜蔬菜如菠菜,及新鲜水果,不要食物过于油腻
      

许士杨
许士杨 夏津县渡口驿乡卫生院   主治医师 擅长: 胃炎,胃溃疡,消化不良,幽门杆菌等 帮助网友:8588称赞:789
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2010-01-18 20:55:52 我要投诉

      这个主要跟你的工作环境有关,建议你工作的时候带个口罩,要双层的那种.
      
      以上是对“长期吸入过多油烟怎么办”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

cyt200887
cyt200887 医师 擅长: 妇科疾病,心血管疾病,心理疾病 帮助网友:1671称赞:238
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2010-01-18 21:10:23 我要投诉

      病情分析:
       据一项调查发现,饮食业的炊事人员的肺癌发病率较一般职业高.常在厨房做饭者比不常做饭者肺癌死亡率高出近一倍.常在厨房做饭者患肺癌的几率甚至高于不常在厨房做饭的吸烟者.而根据最近一项研究显示,吸入过量的炒菜油烟,可能是引发肺癌的因素.
      指导意见:
       平时可喝水菊花水,和梨汁,吃黑木耳,和多吃一些含维生素C丰富的水果等,至于药物,可含服一些咽炎片.
       但是这些措施是不治本的,关键是如何减少油烟的摄入,可换份工作或者装上抽油机
      

苏昶医生
苏昶医生 其他 帮助网友:2431称赞:363
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2010-01-18 21:13:42 我要投诉

      病情分析:
      现代社会中,抽油烟机已经成了各个家庭厨房的必备用
      品.正是因为它能抽走厨房油烟,使得不少家庭主妇在使用过程中,忽略了同时开窗通风的习惯.
       对此,专家提醒大家,抽油烟机虽然能抽走油烟,但并不能抽走燃气燃烧时产生的废气.比起油烟,这种看不见的废气对人体的危害更大.因此,主妇在家中做饭时,最好给窗户留个缝.
      指导意见:
      在日常生活中,厨房是居室空气污染的主要源头,尤其是灶具排放出的废气.研究表明,无论是燃煤灶,石油液化气灶还是电灶,都会产生一氧化碳,二氧化碳,氮氧化物,可吸入尘粒等空气污染物.室内环境专家曾对厨房空气中的一氧化碳浓度进行过检测,发现大部分家庭厨房中的一氧化碳超标,最严重的甚至超过国家规定标准的19.5倍.医学专家认为,在厨房中,过量吸入一氧化碳会对人的心肺功能造成不利影响;氮氧化物也会导致肺部病变,出现哮喘,气管炎,肺气肿等疾患,甚至导致肺纤维化.
       还有一点容易被忽略的是,一些家庭往往只在炒菜时才开启抽油烟机,事实上,整个做饭过程,包括蒸,煮,炖,都会有废气排出,而且比炒菜油烟的排放时间更持久,加之炉灶距离抽油烟机的抽风口比较远,废气很容易滞留在室内.因此,专家建议,从打开炉灶那一刻起,最好就把抽油烟机和窗户都打开,随时保持通风.现在颇为流行的开放式厨房并不适合中国家庭,最好还是将厨房和居室区隔开.同时,尽量多使用微波炉,电饭煲,电烤炉等厨房电器产品,这样可以大大减少厨房内的空气污染.
      

史学菲
史学菲 西安市第五医院   主治医师 擅长: 高血压、冠心病、急性脑血管病、心力衰竭、心律失常 帮助网友:5119称赞:644
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2010-01-18 21:48:31 我要投诉

      病情分析:
      您好,根据您提供的情况,我们考虑高温干燥引起上述症状的可能性较大
      指导意见:
      建议多喝水,多吃水果蔬菜,加强室内通风,避免油烟的长期熏烤
      

狄红医生
狄红医生 其他 帮助网友:199称赞:34
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2010-01-18 22:01:54 我要投诉

      病情分析:
      你好,长期吸入油烟对身体伤害是很大的,特别是呼吸系统.
      指导意见:
      不过对于这种情况关键还是防护,一定要做好厨房的通风换气,在烹饪过程中,要始终打开抽油烟机,如果厨房内没有抽油烟机也一定要开窗通风.
       要禁烟酒,多喝水.对于咽喉痛可以服用草珊瑚含片,利咽灵等.
      
      
      以上是对“长期吸入过多油烟怎么办”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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