健康咨询描述:
前做了胃切除手术,现精神很好,就是嘴馋,我想请问一下象爷爷这样能吃些什么甜食 ,还有能吃狗肉和狗的内脏能吃吗
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想得到怎样的帮助:请专家们能给我一个详细一点的答案和见意谢谢
病情分析:
1)糖摄入过多,易引起高渗性倾倒综合征(胃切除术后引起的进餐后的不适症状).因此,糖类应适当控制,糖类供能应占总热量的50%~60%,避免摄入过甜食物,应以淀粉类食物为主.(2)脂肪供能不超过总能量的35%,避免食用畜肉脂肪,应选择易消化吸收的脂肪,如植物油,奶油,蛋黄等.少数患者胃癌术后若发生脂肪痢(指腹泻时拉出大量脂肪颗粒),应减少脂肪摄入量.(3)应补充高蛋白饮食,选择易消化,必需氨基酸种类齐全的食物,如鱼,鸡蛋,虾,瘦肉,豆制品等,蛋白质供能占总能量的15%~20%,如一个体重70 公斤的人,每天可摄入蛋白质70~ 140 克.
指导意见:
适当选用动物肝脏,新鲜蔬菜等,以提高各种维生素,矿物质的获取量.需要注意的是,胃癌手术后,患者易发生缺铁性贫血,因此可适当食用瘦肉,鱼,虾,动物血,动物肝,蛋黄,豆制品以及大枣,绿叶菜,芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品,防止贫血.
生活护理:
1,忌食生冷,过热,粗硬食物;
2,忌吃辛辣刺激性强的调味品,如胡椒,芥末等;
3,严禁饮烈性酒,浓茶等刺激性食物;
4,避免过油及过于粗糙的食物,如炸鸡,油条等油炸食物;
5,不宜食用粗杂粮,干豆,硬果,粗纤维含量多的蔬菜(笋,芹菜等),辛辣刺激以及产气食物(如萝卜,蒜苗,白薯等).这些食物并不是完全不可以吃,只是需要考虑量和个人对这些食物的承受力问题.
温馨提示:
进食不宜过快、过烫。不饮烈性酒,不吸烟。有慢性胃病的患者要及时治疗,定期进行胃镜或X线胃肠摄片检查。对高发区及高危人群进行胃癌及癌前病变的普查普治。
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