病情分析:
得了癌症必须在肿瘤尚未转移之前,将其切除,才能获得治愈的机会
指导意见:
食道癌病人的营养原则是高蛋白、高热量、高维生素。具体来说,就是在原来平衡膳食的基础上,每月增加富含蛋白质的肉鱼、蛋、奶、大豆制品3~5两,适当增加米面粮食等热量类食物,新鲜的蔬菜水果,要注意食物的加工制备方法,凡经口进食者,饮食一定要细软。根据病情可采用软食、半流质、流质、匀浆饮食及肠内营养制剂,这里特别推荐匀浆饮食,匀浆饮食就是把要进食的食物煮熟后,加水用食物料理机搅碎而成的流质状肠内营养液,比普通的流质如汤类更富有营养
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