健康咨询描述: 鸡蛋可以和白银耳可以一起煲烫吃吗
想得到怎样的帮助:鸡蛋可以和白银耳可以一起煲烫吃吗
病情分析:
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
指导意见:
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。两者是可以一起煮的。
病情分析:
通常没有什么饮食禁忌
指导意见:
但一般不提倡同时在一起服用,因为作为鸡蛋性温,白银耳性偏凉,还是分开比较好
以上是对“鸡蛋可以和白银耳可以一起煲烫吃吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能。
指导意见:
银耳和鸡蛋可以一齐煮,是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
病情分析:
你好,鸡蛋和白银耳可以一起煲汤吃。
指导意见:
银耳鸡蛋羹的制作材料:
主料:银耳(干)5克,鸡蛋50克
调料:冰糖60克,猪油(炼制)5克
教您银耳鸡蛋羹怎么做,如何做银耳鸡蛋羹才好吃
1. 将银耳放入盆内,加入温水适量,浸泡约30分钟;
2. 待其发透后,摘去蒂头,择净杂质,用手将银耳分成片状;
3. 然后倒入洁净的铝锅内,加水适量,置旺火上烧沸;
4. 移文火上继续煎熬2~3小时,待银耳熟烂为止;
5. 将冰糖放入砂锅中,加水适量,置文火上溶化成汁,用纱布过滤;
6. 将鸡蛋打破取蛋清,兑入清水少许,搅匀;
7. 倒入锅中搅拌,待烧沸后,撇去浮沫;
8. 将糖汁倒入银耳锅内,起锅时,加少许猪油即成。
功效:1. 养阴润肺,益气生津;
2. 对肺阴虚咳嗽、咯血、阴虚型的高血压、血管硬化、失眠梦多、咽喉肿痛等症都有好疗效。
祝您健康!
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