有问必答网内科消化内科胃肠疾病 → 腐乳有白霉能吃吗

腐乳有白霉能吃吗

女 | 60岁 2010-03-31 18:45:16 5人回复 来自

健康咨询描述: 腐乳放久了。上面有霉变还能吃吗

想得到怎样的帮助:腐乳放冰箱有半年,上面有发霉的白色,还能吃吗。请问医生

医生回复区

任运江
任运江 济南市章丘区中医医院   主治医师 擅长: 肺心病,哮喘,肺炎,食管与胃肠疾病,肝脏疾病,糖尿 帮助网友:53779称赞:1
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2010-03-31 18:56:28 我要投诉

      病情分析:
      如果是变黑了就不要吃了,只有白霉的话,把白霉去掉,腐乳还可以吃。
      指导意见:
      以后,腐乳开了瓶之后,可以加入熟油浸过面,就可保存得比较久了。
      

韩云辉
韩云辉 山东省荣军总医院   副主任医师 擅长: 内科呼吸系统疾病,心血管系统疾病,恶性肿瘤的生物治 帮助网友:23349称赞:3719
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2010-04-02 16:29:12 我要投诉

      你好!豆腐乳是腌制食品,所以是长了白色的东西后,是可以吃的
      

林真元
林真元 其他 擅长: 月经失调 帮助网友:12854称赞:1541
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2010-03-31 18:48:43 我要投诉

      病情分析:
      你好。是肯定不能吃的了
      指导意见:
      无论是什么食物,发了霉都是不应该吃的了。更何况腐乳里面含有更多的细菌。所以你是不能吃的!祝你健康!
      
      以上是对“腐乳有白霉能吃吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

宋俊杰医生
宋俊杰医生 其他 帮助网友:456称赞:50
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2010-03-31 23:58:02 我要投诉

      你好,最好不要吃.
      因为发霉的食物里含有很多细菌
      进食后有可能令人体得病
      为例健康,建议不要进食
      

吴芸医生
吴芸医生 其他 帮助网友:168称赞:5
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2010-04-05 15:36:12 我要投诉

      腐乳它本来就是用霉变的工艺制作的。你可以用勺子将上面一层东西撇去,然后进冰箱冷藏。以后你新打开一瓶的时候,要用干净的筷子取,另外象现在的季节,打开后最好放在冰箱的冷藏室里。
      

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