健康咨询描述: 大夫您好!听说每月吃点猪油(大油)是很有营养的,可怎么炼既有营养又不变质呢?炼油时是否需要放其它的啊?多谢!
你好,一般情况最好不要去吃猪大油,因为它里边胆固醇太多,人只要吃素油不够了,另外,你一定要吃猪大油的话,在熬油时火不要过大,时间不要过长,还有在熬油时加些花椒和少量的盐可以放的时间长些的,谢谢你对120网的信任
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