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腐竹的成分

女 | 19岁 2010-10-06 12:41:21 2人回复 来自西安市

健康咨询描述: 腐竹含糖和淀粉吗?木耳呢?香菇呢?蘑菇呢?

想得到怎样的帮助:较准确的回答 谢谢

医生回复区

韩玉敏
韩玉敏 邢台医学高等专科学校第二附属医院   主管护师 擅长: 高血压,消化不良,胃炎,肠炎,泌尿系感染 帮助网友:20271称赞:9
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2010-10-06 12:43:27 我要投诉

      病情分析:
      您好,这些都不含糖分和淀粉的,当然不能说绝对不含,至少含量很少。
      指导意见:
      腐竹属于豆制品,木耳,香菇,蘑菇都是菌类的食物,这些营养价值很高的。

赵芳
赵芳 中山市博爱医院   副主任护师 擅长: 性心理咨询、恋母情节、恋父情节、同性恋、婚姻内外男 帮助网友:2259
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2010-10-06 12:46:25 我要投诉

      病情分析:
      您好,腐竹的主要成分是植物蛋白质,木耳和香菇、蘑菇都是菌类,而菌类的主要成分是多糖。
      指导意见:
      减肥需要饮食搭配合理,主要的营养元素也就是碳水化合物、蛋白质、脂类。米面、五谷可以提供碳水化合物和植物蛋白质,肉类、鸡蛋、乳制品、豆制品可以提供动植物蛋白质,而坚果、食用油可以提高脂类。这些营养搭配均衡,配合运动健身就可以达到较好的减肥效果。腐竹属于豆制品,与豆腐类似,可以提供丰富的植物蛋白质。木耳、菌菇的热量较低而营养好,也是比较适合常吃的食物。

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