吃哪些食物可以明目?

保密 | 0个月 2007-04-17 22:56:32 1人回复来自

健康咨询描述：请问吃那些食物可以明目?谢谢!
第一次问题补充:(2007-4-18 6:30:26)把枸杞放在水中煮上30分钟,不用放其它的,就直接喝,这样能起到明目吗?

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吕玉荣朝阳县木头城子镇中心卫生院医师擅长: 妇科月经不调，不孕，内科脑中风后遗症，胃肠疾病等帮助网友：4788称赞：1

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2007-04-18 06:59:16 我要投诉

能够明目的食物第一类是含维生素A多的食物，如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。维持眼角膜正常，不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。第二类是含胡萝卜素多的食物，如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃。这类胡萝卜在人体里能转变维生素A。第三类是含核黄素（维生素B2）多的食物，如：牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。