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酒精肝忌吃什么

女 | 32岁 2010-12-23 16:44:38 1人回复 来自

健康咨询描述: 酒精肝忌吃什么?酒精肝该如何食疗?

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黄玉红
黄玉红 中国医科大学附属第一医院   主任医师 擅长: 炎症性肠病(溃疡性结肠炎、克罗恩病)、胃肠动力性疾
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2022-12-30 14:40:28 我要投诉

      酒精肝吃什么好
      酒精肝病人可以常食海带、莲子、当归等,食疗方法虽好,但是见效比较缓慢,而且用量很难掌握,做起来也很麻烦。目前市面上很受酒精肝患者青睐的产品是甘道芯缓释茶,它是以天然草本为原料制成的,以传统医学为理论基础、利用现代生物技术结合现代人的饮食习惯,并精选地道药材精制而成,有养肝护肝的作用,而且口感好、饮用方便。
      对于酒精肝患者来说,有些食物不易多吃:
      1.巧克力、糖及各种甜食,一日之内不易多吃,吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生。
      2.少食用葵花籽,葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能。
      3.松花蛋含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,还会引起铅中毒。
      4.味精是调味佳品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。
      5.方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素与防腐剂等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
      6.各种腌制食品盐分太高,肝病患者吃多了易影响水钠代谢,对肝硬化患者则应禁忌。
      7.不宜吃小麦、土豆类食物。近年据美国科学家研究发现,晚期肝病病人发生的神志不清,与病人血液中积聚的一种叫“天然苯二氮样化合物”有关。科研人员指出,酒精肝患者除了禁忌使用合成的二氮类药物(如安定)之外,也不宜食含有这类天然镇静剂物质的小麦和土豆类食物。
      
      

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