健康咨询描述: 新鲜的红枣好还是晒干的红枣好?功效各有什么好处?
想得到怎样的帮助:新鲜的红枣好还是晒干的红枣好?功效各有什么好处?
病情分析:
你好,鲜枣甜脆多汁,营养丰富,其中维生素C含量最高,相比之下,当然是鲜枣好了。
指导意见:
但是呢,鲜枣不耐保存,常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感。所以呢,为了方便保存,人们就将鲜枣晒干制成干枣。枣晒干后,不仅丢失了其中的水分,还少了溶于水的维生素C,对其他营养素也有较大影响。鲜枣生吃最有利于营养的吸收,干枣则适合煮粥或煲汤,能使其中的营养成分很好地释放出来。所以,鲜枣与干枣的孰好孰坏,要看季节与食用方法了。
您好,很高兴为您解答,新鲜的红糟和干枣各有利弊,但对于身体都是有好处的,新鲜的红枣含有水分,维生素c等物质,有利于身体吸收,干枣味甘性温和适用于煮粥煲汤等,经常吃红枣有助于益气补血
以上是对“新鲜的红枣好还是晒干的红枣好?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
就医 疾病信息 健康经验 症状信息 手术项目 检查项目 健康百科 求医问药
用药 药品库 疾病用药 药品心得 用药安全 药品资讯 用药方案 品牌药企 明星药品
有问必答 内科 外科 儿科 药品 遗传 美容 检查 减肥 中医科 五官科 传染科 体检科 妇产科 肿瘤科 康复科 子女教育 心理健康 整形美容 家居环境 皮肤性病 营养保健 其他科室 保健养生 医院在线