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买来的面粉发粘

女 | 42岁 2011-02-08 17:54:56 3人回复 来自

健康咨询描述: 您好,从超市买来的面粉做成食品后口感发粘,面粉的牌子是名牌,以前也吃过,没感觉像这次这样粘,这次的是促销的。请问面粉发粘的原因会是什么?对人有害吗?还能再吃吗?

想得到怎样的帮助:请问面粉发粘的原因会是什么?对人有害吗?还能再吃吗?

医生回复区

肖代书
肖代书 锦州市中心医院   副主任护师 擅长: 消化道出血 胃炎 肝硬化 十二指肠溃疡 胰腺炎的护 帮助网友:11021
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2011-02-08 18:02:40 我要投诉

      病情分析:
      您好,这次从超市买来的面粉做成食品后口感发粘,考虑跟麦子的产地有关。
      指导意见:
      面粉的牌子虽然是同一个牌子,但每个批次生长出来的面粉,不一定是一个产地,有的麦子也可能是从不同国家进口的,产地不同会造成面粉的口感不太一样,如果是名牌产品,其质量应该是令人放心的,吃了对人体不会有害,应该可以再吃。
      

刘万里
刘万里 武警山东总队日照支队卫生队   主治医师 擅长: 胃炎,消化性溃疡,消化道出血,肠易激综合征,胰腺炎 帮助网友:67090称赞:26
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2018-01-11 14:01:30 我要投诉

      你好,像你这种情况,面粉发粘的原因,也有可能是含糖比较多,或者是日期时间比较久,这个可能性还是比较大的,但是我建议你最好看一下它的生产日期,如果过期的话我建议你直接回去找他。
      

高宾
高宾 鹤岗市人民医院   主任医师 擅长: 胃十二指肠溃疡,肾病综合征,支气管炎,肺结核,冠心 帮助网友:22536
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2018-01-11 16:13:56 我要投诉

      从上传资料分析,面粉做成熟食品后发粘,考虑是由于蒸煮时间过短,或者是添加剂过多导致,如果是由于蒸煮时间过短,不会对人体健康造成损害,如果是由于添加剂过多,含有化学制剂,则会对人体健康造成损害。
      
      以上是对“买来的面粉发粘”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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