菜心的花蕊能吃吗？

男 | 33岁 2011-02-09 20:59:23 1人回复来自

健康咨询描述：广东人说的菜心，应该是油菜花吧，花是黄色的小小的。

想得到怎样的帮助：曾经有人说过菜心的花不要吃，但没说明原因。
请问:菜心的花究竟能不能吃？为什么？

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刘昳西安交通大学第一附属医院主任医师擅长: 胃癌，结肠癌，直肠癌，乳腺癌，脂肪肝，胃食管反流疾帮助网友：98

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2022-11-02 22:41:18 我要投诉

      病情分析：
      您好，菜心上的花最好不要吃为好，因为开的花会吸引很多昆虫来采，包括有毒的虫子；此外，菜心的花吸收农药的程度比叶和茎多，菜心的花农药最多。
      指导意见：
      建议，洗菜心的时候最好把花摘掉,为了健康还是少吃菜心花为妙.

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