健康咨询描述: 你好医生,我想问一下我吃了猪血这么办的啊?我们这里不能吃的啊?而且这个猪血也不怎么干净的啊?有什么办法可以洗胃的吗?
猪血,虽被人们视为屠宰下脚料,但却是最理想的养血之物,尤其适于女性食用。猪血含铁量较高。据测定,每百克内高达45毫克,比猪肝高20倍,比鸡蛋高18倍,且猪血中的铁离子和人体内铁离子的化合价相同,更易为人体吸收利用,并且富含铁、锌、铜、钙、铬等多种微量元素,属低热量、低脂肪、高蛋白食品,具有较高的食用和保健价值。由于猪血中含矿物质较多,脂肪较少,适宜于老年人、妇女、儿童。尤其对缺铁性贫血、佝偻病、软骨症疗效更为显著。女性常吃猪血,可有效补充体内消耗的铁质,防止缺铁性贫血,使自己面如桃花、活泼轻盈,这是任何高级化妆品都无法相比的。
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