地沟油危害有多大呢？

      病情分析：
      您好地沟油是一些对身体危害很大的油，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大
      指导意见：
      地沟油可以导致各种危害，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、腹泻，可导致胃癌、肠癌等等，一旦在外进食后出现了腹痛、恶心、呕吐等症状，一定要到医院进行救治，以免身体造成更大的伤害。 

      病情分析：
      地沟油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标地非食用油句号。它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球跟消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌.
      指导意见：
      鉴别：一看。看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降；看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色；看沉淀物，其主要成分是杂质。?
      二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢磨擦，发热时仔细闻其气味。有异味的油，说明质量有问题，有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。?
      三尝。用筷子取一滴油，仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是“地沟油”。?
      四听：取油层底部的油一两滴，涂在易燃的纸片上，点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，水分超标，是不合格产品；燃烧时发出“噼叭”爆炸声，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品，绝对不能购买。?
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      以上是对“地沟油危害有多大呢？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！