用汤泡饭吃是不是易得胃病？

女 | 22岁 2011-03-31 11:25:49 1人回复来自

健康咨询描述：请问用汤泡饭吃是不是易得胃病？

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2022-11-04 15:15:41 我要投诉

      病情分析：
      您好！食物在被身体消化吸收前，一定要先经过牙齿的咀嚼，让腮腺、颌下腺、舌下腺分泌的唾液均匀地混合到食物中去，从而使淀粉酶充分发挥作用，把淀粉变成麦芽糖，进行初步消化，然后再进入胃肠。吃汤泡饭往往忽略了细嚼这个环节，食物随着汤一起咽下去，无法得到初步的消化。这样势必增加了胃肠的负担，食物中的养分也不容易被彻底吸收。时间一长，容易得慢性胃病。
      指导意见：
      汤泡饭是不好的饮食习惯，建议饭后喝点汤还是有好处的，利于消化和防止结石。