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不锈钢的盘能不能装醋?

保密 | 0个月 2011-04-08 20:31:02 4人回复 来自

健康咨询描述: 家里经常用不锈钢的盘装醋食,最近听人说不能这样用不锈钢的盘,会起反应的,我想问问是不是这样?

想得到怎样的帮助:不锈钢的盘能不能装醋?用了会怎么样?

医生回复区

许海霞
许海霞 保定华医中医医院   主治医师 擅长: 冠心病,糖尿病,高血压,肾脏病,小儿消化. 帮助网友:2219称赞:331
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2011-04-08 20:33:29 我要投诉

      病情分析:
      你好!醋的成分主要是乙酸,和不锈钢在一起是有反应的。
      指导意见:
      因为要长期盛装醋,所以会对不锈钢产生腐蚀,自然对健康也有不利的一面。盛醋的容器,最好选用玻璃制品。祝健康!
      

苏江维
苏江维 鄂州市中心医院   副主任医师 擅长: 皮炎,湿疹,梅毒,尖锐湿疣,荨麻疹,银屑病,痤疮, 帮助网友:42918
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2020-09-30 22:12:13 我要投诉

      你好,根据你的描述正常来讲,不锈钢容器是不能装醋的,因为不锈钢容器是金属,而醋是酸,两者会发生化学反应,随着时间的累积,有可能会出现有毒的远金属元素溶解出来,对身体健康有害。
      

朱峰
朱峰 镇江市妇幼保健院   副主任医师 擅长: 桡骨远端骨折,股骨粗隆间骨折,颈椎病,腰痛,腰椎间 帮助网友:32065称赞:8
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2017-12-24 19:18:41 我要投诉

      你好,根据你的描述,这个情况,不锈钢的盆可以装醋。醋是弱酸性的,不锈钢耐腐蚀性比较强,一般不会有问题。希望可以帮到你,有问题可以继续追问,谢谢!
      
      以上是对“不锈钢的盘能不能装醋?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

ybyylym
ybyylym 医师 擅长: 强迫症,恐惧症,焦虑症,神经官能症,抑郁症,心境障 帮助网友:72814称赞:4636
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2011-04-08 20:34:47

      病情分析:
      你好,醋酸会和钢中的铁反应,慢慢的腐蚀,但是若是短期内使用还是没有什么影响的,毕竟醋酸的强度是没有那么强的
      指导意见:
      建议你可以选择塑料壶装醋,或者选用耐腐蚀的材料装
      

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