健康咨询描述: 我听朋友说黑豆补肾,就买了回来,可是做出的粥,黑豆不太熟。
曾经的治疗情况和效果: 黑豆我煮有一个多小时,也煮不烂。
想得到怎样的帮助:请问用黑豆做粥什么方法才能让黑豆煮烂?谢谢!
病情分析:
你好。黑豆是比较难煮烂的食物,可以先煮久一点。
指导意见:
也就是说在煮之前用清水浸泡,然后先煮黑豆,不要放米进去,看见黑豆煮的差不多的时候再放米进去,因为米是比较快熟的。
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