午饭吃得多相对会好一点,因为白天代谢会高一点,晚上代谢慢,晚餐吃到5-6分饱,以清淡为主,睡前3小时不要再进食。应限制红肉、油脂、精制糖和含糖饮料的摄入;增加水果、低脂(或脱脂)奶,蔬菜及全谷类食·物摄入,适当进食坚果和豆类;增加优质蛋白和不饱和脂肪酸摄入,减少脂肪尤其是饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。每日能量摄入平均降低30%~50%或降低500 kcal,保持每日摄入蛋白质供能比20%~25%、脂肪供能比为20%~30%、碳水化合物供能比为45%~60%。晚餐进食仅含少量碳水,多以蔬果、少量优质脂肪、高纤维食材补足营养、增强饱腹感,以达到可以减肥且能填饱肚子的目的。
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