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西红柿是生吃好一些还是煮熟在吃好一些

保密 | 0个月 2011-04-25 16:38:34 2人回复来自

健康咨询描述：西红柿是生吃好一些还是煮熟在吃好一些

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2011-04-25 16:54:10 我要投诉

      病情分析：
      你好，西红柿还是煮熟吃好。
      指导意见：
      生吃熟吃其实都可以。现在很多生西红柿中都打了农药，而且生的蔬菜都含寄生虫，所以建议你可以煮熟吃更健康。

李敏 博兴县纯化中心卫生院主治医师擅长: 过敏性哮喘，急性上呼吸道感染，慢性肺源性心脏病，慢帮助网友：9969称赞：11

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2011-04-25 16:57:28

      病情分析：
      您好，西红柿含有丰富的番茄红素及维生素C.
      指导意见：
      生吃熟吃都可以，生吃可以补充维生素C，熟吃可以补充番茄红素，番茄红素是抗氧化剂，是脂溶性的，因此熟吃先要用动物脂肪炒一下然后炒菜做汤都可以。