脂溶性维生素含量高的疏菜是不是熟吃易吸收

      病情分析：
      您好，脂溶性维生素就是不容易水，易溶解如脂肪的维生素，如维生素A.D,维生素E等，并不是说脂溶性维生素含量高的蔬菜需要煮熟吃的，即使生吃，也是可以吸收的，食物的生熟，对于脂溶性维生素吸收的影响是不大的。实际上，脂溶性维生素，在高脂肪饮食的时候，吸收较多，反之吸收则较少的。
      指导意见：
      您好，脂溶性维生素的吸收同食物的生熟关系不大的，同饮食的脂肪含量有关，在高脂肪饮食时，吸收多，反之则少。不过不需要刻意的进食高脂肪食物以增加吸收的，即使是在普通的饮食情况下，仍然是可以吸收的。