患萎缩性胃炎应禁食鱼、土豆、牛奶的理由
男 | 75岁 2011-05-26 18:46:54
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健康咨询描述： 患萎缩性胃炎有增生及肠化生伴糜烂
曾经的治疗情况和效果： 只对hp根出治疗
想得到怎样的帮助：有的专家称患此病者应禁食鱼、土豆、牛奶等，有啥道理？望给予答复。谢谢。
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医生回复区
2011-05-26 19:17:43 我要投诉
病情分析：
你好，这里土豆是淀粉成分高刺激胃酸的分泌，而胃酸对胃黏膜造成损害。牛奶少量可以中和胃酸，但是量大就是其蛋白含量多刺激胃蛋白酶增加，而间接导致胃酸分泌。
指导意见：
这里对于鱼的情况真的不是很清楚，但是鱼肉的蛋白含量（特别是深海鱼）是肉类中很高的，可能是这个缘故，但是具体不是很清楚，供您参考。
疾病百科| 萎缩性胃炎
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饮食上应注意清淡，多以菜粥、面条汤等容易消化吸收的食物为佳。
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