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医生回复区
2011-06-08 18:28:37 我要投诉
病情分析：
您好！大蒜具有提高机体免疫力、防癌治癌的作用。医学研究发现，大蒜中有一种含硫的成分，能够消除致癌物亚硝胺，故有防癌特别是防胃癌作用。
指导意见：
但是大蒜对胃肠黏膜具有一定刺激性，故不宜一次食用过多，尽量不要空腹吃；对已有严重胃肠炎症状者应熟食，暂时停止生吃，避免肠黏膜严重受损。
2011-06-08 18:30:41 我要投诉
病情分析：
你好！
癌症的发生主要与各种不良刺激有关，不良刺激会导致身体细胞的某些基因突变，使细胞生长增殖机制失常而引起的疾病。
指导意见：
预防癌症，自己能做到的就是养成合理科学的生活饮食习惯，尽量避免各种污染。多吃绿色蔬菜颜色越绿的蔬菜，抗氧化剂含量就越高，防癌作用就越好。西红柿、柑橘、大豆、甘蓝等等许多蔬菜都具有防癌作用。注意吃低脂肪的食物，少吃腌菜、熏制食物、烧烤、煎炸的食物和变质食物，这些食物都容易含有至癌物质。目前还没有报道说大蒜能抗癌。
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