如何吃河豚鱼不中毒

      病情分析：
      你好！河豚鱼毒素主要在内脏，而且毒素耐热，100℃8小时都不被破坏。鱼肉相对含的毒素就少得多。
      指导意见：
      加工河豚鱼，在加工处理前必须先去除内脏、皮、头等含毒部位，反复冲洗肌肉，洗净血污，加2%碳酸氢钠处理24小时。一定要把内脏清除干净，这样就会保险多了。
      

      病情分析：
      您好，河豚鱼味道极为鲜美，口感非常好。
      指导意见：
      河豚鱼的卵巢和眼睛毒性最强，而且一年四季的毒性强弱都不同，在加工处理前必须先去除内脏、皮、头等含毒部位，反复冲洗肌肉，洗净血污，加2%碳酸氢钠处理24小时。如果你是自己家处理食用的话最好还是别轻易食用了，河豚毒素很强烈的，目前没有特效药治疗。
      
      

      病情分析：
      河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止。
      指导意见：
      对于这个河豚最好是不要吃，要吃的话应该在专业厨师做好后才能吃的
      
      以上是对“如何吃河豚鱼不中毒”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      你好！河豚鱼毒素主要在内脏，而且毒素耐热，100℃8小时都不被破坏。鱼肉相对含的毒素就少得多。指导意见：加工河豚鱼，在加工处理前必须先去除内脏、皮、头等含毒部位，反复冲洗肌肉，洗净血污，加2%碳酸氢钠处理24小时。一定要把内脏清除干净，这样就会保险多了。