吃发醇粉好不好？对身体有害吗

女 | 25岁悬赏100个健康币 2011-06-21 09:30:12 1人回复来自

健康咨询描述：面包机里做面包，都放一勺半的发醇粉，妈妈说她蒸一锅馒头也用不了那么多，请问发醇粉吃多了好不好，它是什么做成的，做面包的时候放点泡打粉好不好

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李渝首都医科大学附属北京安贞医院副主任医师擅长: 高血压，糖尿病，冠心病，慢病管理

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2023-02-13 11:56:45 我要投诉

      病情分析：
      您好！发酵粉-一种复合添加剂，含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。
      指导意见：
      其实就是小苏打：NaHCO3，对人体不会有什么损害的，但是也不要特别多吃。

用于缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感（烧心）、反...[说明书]

用于碱化尿液及酸血症，也可用于胃酸过多。...[说明书]

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