你好；请问紫菜有软化脑血管的作用吗？

      你好，我来回答的问题。紫菜是一种非常营养、美味的食品。紫菜已含有多种微量元素而著称，是中老年食谱中上榜的最佳食品。尤其是紫菜所含的多糖，具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。此外紫菜中的多糖，还可以显著降低进血清胆固醇的总含量，血清总胆固醇降低，血液净化，所以有很好的软化血管的作用。紫菜中还含有不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，这对血管壁有明确的软化作用，是一种那个不可多得的健康食品。