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香蕉煮着吃营养会被破坏吗

保密 | 0个月 2011-11-29 14:28:45 3人回复 来自

健康咨询描述: 大家都知道,香蕉能够通肠排便,我的小孩快两岁了,因为不方便吃冷的香蕉,所以我就把香蕉煮熟后给宝宝吃,但是不知道这样做是不是会破坏香蕉的均衡营

医生回复区

武秀琴
武秀琴 副主任护师 擅长: 呼吸系统常见疾病的治疗护理如:慢阻肺,哮喘,肺炎等 帮助网友:16493称赞:13
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2011-11-29 14:31:33 我要投诉

      病情分析:
      可以适当加温一下,只要温度不是太高,时间不是太久,一般影响不会太大
      指导意见:
      你可以加温至六七十度左右,这样对营养物质的破坏就不会太大,如果煮开了,超过100度了,破坏相对就大一些,香蕉内的维生素和微量元素都不耐高温,一般只要不是油炸油煎之类的,影响不是太严重的
      医生询问:
      

钟小琴
钟小琴 全南宜家康医院   主管护师 擅长: 本人擅长内科常见病,多发病,比如消化性溃疡,慢性支 帮助网友:2002称赞:1
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2011-11-29 14:34:03 我要投诉

      病情分析:
      你好,这种情况像是维生素等营养元素是会被破坏的。
      指导意见:
      建议是怕冷的话,是不需要煮熟的,带着皮在热水里烫几分钟就可以了,不需要煮熟的。
      医生询问:
      

邹熙熙
邹熙熙 其他 帮助网友:5440称赞:211
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2011-11-29 14:32:57 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你描述的情况考虑这起不到什么作用的
      指导意见:
      2岁的小孩是可以吃冷香蕉的,不行的话可以开塞露塞肛治疗的
      医生询问:
      
      以上是对“香蕉煮着吃营养会被破坏吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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