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关于红参的问题。。。

男 | 22岁 悬赏100个健康币 2011-12-01 13:59:37 3人回复 来自

健康咨询描述: 今天去同仁堂去买红参,有两种,一一种是切好片的,非常硬,但是片子太大我准备含在嘴里的就没有买,有一种是没有切片的,但是好细而且很软上面有发白,我也不懂就买了这没有切片的,让他给我当场,但切片后的红参很黏,很软,味道不是特别重,我就是问一下,标准的红参是什么样的,我买的这可以吃吗?

医生回复区

王文彬
王文彬 辽宁省朝阳市中心医院   副主任医师 擅长: 淋巴结炎、淋巴结肿大、外伤、破伤风、胆囊结石、胆囊 帮助网友:71851
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2011-12-01 14:24:25 我要投诉

      病情分析:
      只要是在正规药店购买的可以放心服用的
      指导意见:
      红参切开后一般断面纹理清晰,质地疏密均匀,外表颜色较浅,黄皮或者白皮都可以,但必须没有病疤和伤痕。质量好的红参片厚薄均匀,参片端面纹理清楚,特别是环纹明显,颜色深浅一致质地坚实,一般呈胶质化状态有半透明感的质量比较好,质地疏松、有明显孔洞的参片质量不好
      医生询问:
      

2011-12-01 14:29 悔恨过去 追问

谢谢,我感觉我买的这红参有点黏糊糊的,而且有点潮,可以放在太阳底下晒晒或者是风下吹吹吗?

陈琳
陈琳 运城市盐湖区人民医院   医师 擅长: 内分泌糖尿病、甲状腺疾病、骨质疏松、痛风等,风湿免 帮助网友:208称赞:13
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2011-12-01 14:32:52 我要投诉

      病情分析:
       红参是参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中,因为热处理会发生化学反应,成份上发生变化。会生成水参及白参不俱有的新的成份
      指导意见:
      红参是人参经过蒸制而熟化而变成红色的,入水浸泡水中不会有掉色的感觉,而是泡出的人参的成分,是一种略感浑浊的棕色,跟茶叶入水出现茶汤的颜色原理是一样的。红参泡时间长了就变成白色。
      医生询问:
      

鲍双振
鲍双振 衡水市人民医院   主治医师 擅长: 胆结石 胃炎、结肠癌 胃癌,大肠癌,结直肠癌,小肠 帮助网友:19919称赞:2
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2018-06-15 10:49:52 我要投诉

      指导意见:
      只要是在正规药店购买的可以放心服用的指导意见:红参切开后一般断面纹理清晰,质地疏密均匀,外表颜色较浅,黄皮或者白皮都可以,但必须没有病疤和伤痕。质量好的红参片厚薄均匀,参片端面纹理清楚,特别是环纹明显,颜色深浅一致质地坚实,一般呈胶质化状态有半透明感的质量比较好,质地疏松、有明显孔洞的参片质量不好
      
      以上是对“关于红参的问题。。。”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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