山药怎样吃最有营养？

      你好，蒸着吃营养度最高，和红枣放在一起，上面放一些白糖。熟了以后，是那种软软的，还散发着红枣的香甜气息的感觉，很好吃的，女性朋友吃了还很养颜。
      我给你介绍一下：
      山药排骨汤
      原料：
      山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒
      做法：
      1、山药洗净，去皮切断，蒸2分钟
      2、排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫
      3、放姜片葱结，加黄酒，转小火
      4、煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火
      5、半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可
      小贴士：
      山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清。