有问必答网内科消化内科 → 早餐鸡蛋鸭蛋和豆浆牛奶

早餐鸡蛋鸭蛋和豆浆牛奶

女 | 21个月 2012-02-20 19:16:58 4人回复 来自

健康咨询描述: 早上都是吃鸡蛋或者鸭蛋(都是煮熟的),然后还会喝杯家里豆浆机打的豆浆。今天突然知道蛋和豆浆会相冲,是不是真的?如果把豆浆换成牛奶呢?会不会和蛋相冲?

想得到怎样的帮助:希望医生可以帮我解答。谢谢啦。

医生回复区

韩联生
韩联生 医师 擅长: 各科的常见病多发病能够及时正确的诊断和及时的处理 帮助网友:45098称赞:1866
微信扫一扫,随时问医生
2012-02-20 19:27:17 我要投诉

      (系统提示:此医生通过语音解答了该问题,请通过下方语音功能收听该医生对问题的回复.如有疑问请继续向该医生咨询)
      

孟利军
孟利军 新乡医学院第一附属医院   主治医师 擅长: 慢性胃炎,胃溃疡,反流性食管炎,急慢性胆囊炎肝硬化 帮助网友:18076
微信扫一扫,随时问医生
2012-02-20 19:22:40 我要投诉

      病情分析:
      你好,不用担心,如果蛋类和豆浆同时在一起煮的话则不易消化。
      指导意见:
      两者同时煮则会因为蛋的黏液蛋白与豆浆混合形成不易消化的物质。另外还要注意量的食用。祝您健康
      医生询问:
      

2012-02-20 19:31 ask2437797359 追问

我是分开煮熟的

2012-02-20 19:33医生回答:

您的烹饪方式很正确,建议每天以两个或三个鸡蛋为宜。

李树金
李树金 主治医师 擅长: 十二指肠溃疡,胆囊炎,冠心病,小儿肠炎 帮助网友:16
微信扫一扫,随时问医生
2012-02-20 19:22:24 我要投诉

      病情分析:
      您好!您的情况是早餐中有鸡蛋和豆浆,鸡蛋和豆浆都属于优质蛋白质的食品。但是两者最好不要一起吃,豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
      指导意见:
      所以从营养价值的角度来讲,鸡蛋和豆浆不要一起吃比较好。鸡蛋和牛奶在一起搭配比较起来还是好一些的,但是不要只吃这两样,还是要吃面包等淀粉类的食物,才能更大程度发挥蛋白质的营养价值。
      医生询问:
      
      以上是对“早餐鸡蛋鸭蛋和豆浆牛奶”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

陈奎
陈奎 宜宾市第六人民医院   主治医师 擅长: 消化系统常见病,炎症性肠病,肝硬化,消化系统溃疡等 帮助网友:13739
微信扫一扫,随时问医生
2012-02-20 19:23:06 我要投诉

      病情分析:
      你好,你吃的的确不科学,蛋类太多营养就过剩,一天一个鸡蛋就足够了,多了胆固醇就高了,不好。植物蛋白和动物蛋白一起会形成难消化的聚合物,不但影响营养,而且导致它们在场内过度发酵,产生许多有害物质,对身体不利。
      指导意见:
      早餐的话可以吃一个蛋,牛奶的话可以用点,但是不宜过量。牛奶一般比豆浆好点易吸收。祝你健康。
      医生询问:
      

2012-02-20 19:30 ask2437797359 追问

我是每天一个鸡蛋或者鸭蛋,一天只吃一个蛋,然后再加杯豆浆。当然还会吃碳水化合物比如燕麦啊,红薯啊,粥啊之类的换着。 谢谢医生的回答

2012-02-20 19:33医生回答:

蛋类和豆浆也要一起吃。一天一个蛋就可以。下面的很好。祝你健康。

快速问医生下载
疾病知识 健康视频 疾病知识 健康视频
1 2 3 4

用药指导/吃什么药好

保妇康栓

保妇康栓

本品用于湿热瘀滞所致的带下病。...[说明书]

云南白药胶囊

云南白药胶囊

本品用于跌打损伤,跖骨、趾骨骨折,瘀血肿痛,吐血...[说明书]

医生在线免费咨询

关闭

loading

看病 男科 妇科 癫痫 性病 养生 新闻 白癫风 牛皮癣

就医 疾病信息 健康经验 症状信息 手术项目 检查项目 健康百科 求医问药

用药 药品库 疾病用药 药品心得 用药安全 药品资讯 用药方案 品牌药企 明星药品

有问必答 内科 外科 儿科 药品 遗传 美容 检查 减肥 中医科 五官科 传染科 体检科 妇产科 肿瘤科 康复科 子女教育 心理健康 整形美容 家居环境 皮肤性病 营养保健 其他科室 保健养生 医院在线

快速问医生二维码
医师的追问
赠送医生锦旗:赠送医生锦旗是对医生回复的一个认可及鼓励!
赠送不赠送
返回
支付金额: 赠送医生锦旗支付
请使用微信扫一扫
扫描二维码支付
关闭投诉
您好,虽然我们的工作人员都在竭尽所能的改善网站,让大家能够非常方便的使用网站,但是其中难免有所疏漏,对您造成非常不必要的麻烦。在此,有问必答网向您表示深深的歉意,如果您遇到的麻烦还没有解决,您可以通过以下方式联系我们,我们会优先特殊解决您的问题。 请选择投诉理由