健康咨询描述: 我平时很喜欢吃茄子,因为茄子有抗衰老,基本上每餐都吃,加上因为自己家里种,所以很放心的吃,但听我朋友说茄子胃不好的人不能吃,不知道是不是真的。
想得到怎样的帮助:请问总吃茄子好吗?
茄子性凉,体弱胃寒的人不宜多吃。
老茄子,特别是秋后的老茄子有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。
油炸茄子会造成维生素P大量损失,挂糊上浆后炸制能减少这种损失。
在茄子萼片与果实相连接的地方,有一圈浅色环带,这条带越宽、越明显、就说明茄子果实正快速生长,没有老化。如果环带不明显,说明茄子采收时已停止生长,此时的茄子已经变老,影响食用。
你好,很高兴为你解答问题,茄子对于胃的影响是很有限的,胃部疾病饮食少食多餐,不要暴饮暴食,多吃易消化的食物,不要吃刺激的食物。
以上是对“我平时很喜欢吃茄子,因为茄子有抗衰老”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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